Außen knusprig, innen herrlich weich – Halloumi aus der Heißluftfritteuse ist perfekt als Snack, Vorspeise oder Beilage. Einfach zuzubereiten und bei Gästen immer beliebt!
Küchengeräte
1 Heissluftfritteuse
1 Schneidebrett
1 Messer
Zutaten
225GrammHalloumi(in etwa 1 cm dicke Scheiben geschnitten)
1EsslöffelOlivenöl(optional)
TIPP: Aktiviere den Kochmodus, damit sich dein Bildschirm nicht ausschaltet.
Zubereitung
Halloumi in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden. Mit Küchenpapier trocken tupfen, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen.
Die Halloumi-Scheiben leicht mit Olivenöl bestreichen für extra Knusprigkeit. Nicht zwingend notwendig, aber sorgt für eine schöne goldbraune Farbe.
Die Heißluftfritteuse auf 180 Grad Celsius vorheizen.
Die Halloumi-Scheiben in den Frittierkorb legen, ohne dass sie sich überlappen. 8–10 Minuten frittieren, bis sie goldbraun und knusprig sind. Nach der Hälfte der Zeit wenden.
Notizen
Servieren Sie den Halloumi mit einem frischen Dip wie Tzatziki oder Hummus.
Für mehr Geschmack kann der Halloumi mit Paprikapulver, Oregano oder Chili gewürzt werden.