Halloumi aus der Heißluftfritteuse
Außen knusprig, innen herrlich weich – Halloumi aus der Heißluftfritteuse ist perfekt als Snack, Vorspeise oder Beilage. Einfach zuzubereiten und bei Gästen immer beliebt!
Küchengeräte
- 1 Heissluftfritteuse
- 1 Schneidebrett
- 1 Messer
Zutaten
- 225 Gramm Halloumi (in etwa 1 cm dicke Scheiben geschnitten)
- 1 Esslöffel Olivenöl (optional)
Zubereitung
- Halloumi in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden. Mit Küchenpapier trocken tupfen, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen.
- Die Halloumi-Scheiben leicht mit Olivenöl bestreichen für extra Knusprigkeit. Nicht zwingend notwendig, aber sorgt für eine schöne goldbraune Farbe.
- Die Heißluftfritteuse auf 180 Grad Celsius vorheizen.
- Die Halloumi-Scheiben in den Frittierkorb legen, ohne dass sie sich überlappen. 8–10 Minuten frittieren, bis sie goldbraun und knusprig sind. Nach der Hälfte der Zeit wenden.
Notizen
- Servieren Sie den Halloumi mit einem frischen Dip wie Tzatziki oder Hummus.
- Für mehr Geschmack kann der Halloumi mit Paprikapulver, Oregano oder Chili gewürzt werden.
Nährwerte
Portion: 50g | Kalorien: 120kcal | Kohlenhydrate: 1g | Eiweiß: 10g | Fett: 9g | gesättigte Fettsäuren: 6g | einfach ungesättigte Fettsäuren: 3g | Cholesterin: 30mg | Natrium: 450mg | Kalium: 100mg | Vitamin A: 5IU | Kalzium: 200mg | Eisen: 0.5mg
2 Comments
Wat is halloumi en hoe kom ik er aan of hoe maak ik het?
Halloumi is een traditionele, ongerijpte Cypriotische geitenkaas. Deze is te verkrijgen in de supermarkt.