Schweinswürstchen aus der Heißluftfritteuse
Mit der Heißluftfritteuse gelingen Schweinswürstchen schnell, einfach und wunderbar saftig mit einer knusprigen Hülle. Perfekt für ein deftiges Frühstück oder ein unkompliziertes Abendessen!
Küchengeräte
- 1 Heissluftfritteuse
- 1 Zange zum Wenden der Würstchen
Zutaten
- 4 Schweinswürstchen (mittelgroß)
- Sonnenblumenöl (optional, zum leichten Einfetten des Korbes)
Zubereitung
- Die Schweinswürstchen aus der Verpackung nehmen und mit Küchenpapier trocken tupfen. Den Korb der Heißluftfritteuse bei Bedarf leicht einfetten.
- Die Heißluftfritteuse auf 180 Grad Celsius vorheizen.
- Die Würstchen so in die Heißluftfritteuse legen, dass sie sich nicht berühren. 10–12 Minuten backen und dabei zur Hälfte der Zeit mit einer Zange wenden.
- Prüfen, ob die Würstchen komplett durchgegart sind (kein Rosa mehr sichtbar). Die Kerntemperatur sollte etwa 70 Grad Celsius betragen.
- Die Würstchen nach dem Backen ein paar Minuten ruhen lassen. Lecker zu Kartoffelpüree oder Bratkartoffeln und Gemüse.
Notizen
- Verwende keine zu hohe Temperatur, damit die Würstchen nicht platzen.
- Für extra Geschmack kannst du die Würstchen vor dem Garen leicht mit Senf und Gewürzen marinieren.
Nährwerte
Portion: 100g | Kalorien: 250kcal | Kohlenhydrate: 1g | Eiweiß: 14g | Fett: 22g | gesättigte Fettsäuren: 7g | mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 2g | einfach ungesättigte Fettsäuren: 10g | Cholesterin: 60mg | Natrium: 600mg | Kalium: 300mg | Kalzium: 5mg | Eisen: 1mg
