Leberkäse aus der Heißluftfritteuse
Leberkäse aus der Heißluftfritteuse ist außen knusprig und innen wunderbar saftig. Ideal für ein schnelles Mittag- oder Abendessen, besonders mit Spiegelei und Kartoffelsalat serviert.
Küchengeräte
- 1 Heissluftfritteuse
- 1 Messer
Zutaten
- 4 Scheiben Leberkäse (je ca. 1,5 cm dick)
- Senf (nach Belieben zum Servieren)
Zubereitung
- Schneide die Leberkäsescheiben leicht ein, damit sie beim Garen nicht aufwölben.
- Heize die Heißluftfritteuse auf 180 Grad Celsius vor.
- Lege die Leberkäsescheiben nebeneinander in den Korb der Heißluftfritteuse. Achte darauf, dass sie sich nicht überlappen. Gare sie 10–12 Minuten, bis sie goldbraun und leicht knusprig sind.
- Serviere den Leberkäse heiß, z. B. mit Spiegelei, Bratkartoffeln oder einem frischen Kartoffelsalat und etwas Senf.
Notizen
- Du kannst den Leberkäse auch mit einer Scheibe Käse überbacken – einfach die letzten 2 Minuten eine Scheibe Käse auflegen.
- Auch als Snack im Brötchen mit Gurken und Senf schmeckt er hervorragend.
Nährwerte
Portion: 100g | Kalorien: 280kcal | Kohlenhydrate: 1g | Eiweiß: 12g | Fett: 25g | gesättigte Fettsäuren: 9g | mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1g | einfach ungesättigte Fettsäuren: 10g | Cholesterin: 50mg | Natrium: 800mg | Kalium: 200mg | Vitamin A: 5IU | Kalzium: 10mg | Eisen: 1mg
