Cupcakes aus der Heißluftfritteuse
Diese fluffigen Cupcakes aus der Heißluftfritteuse sind in nur 25 Minuten fertig! Ideal für Partys oder als süße Leckerei zwischendurch. Mit einfachen Zutaten und wenig Aufwand zauberst du im Handumdrehen frische Küchlein. Verfeinere sie nach Belieben mit Schokostückchen oder buntem Topping. Außen zart gebräunt, innen schön saftig – ein echter Genuss für Groß und Klein!
Küchengeräte
- 1 Heissluftfritteuse
- 1 Schüssel
- 12 Muffinförmchen
- 1 Schneebesen
Zutaten
- 125 Gramm Mehl (gesiebt)
- 125 Gramm Zucker
- 125 Gramm Butter (Zimmertemperatur)
- 2 Eier (Zimmertemperatur)
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 2 Teelöffel Backpulver
- 2 Esslöffel Milch
- Prise Salz
Zubereitung
- Butter und Zucker in einer Schüssel cremig rühren. Die Eier einzeln hinzufügen und gut verrühren. Dann Vanilleextrakt, Mehl, Backpulver, Salz und Milch dazugeben und alles zu einem glatten Teig verarbeiten.
- Den Teig gleichmäßig auf die Muffinförmchen verteilen. Die Förmchen etwa zu 2/3 füllen.
- Die Heißluftfritteuse auf 160 Grad Celsius vorheizen.
- Die Förmchen in den Korb der Heißluftfritteuse setzen und die Cupcakes 12–15 Minuten backen. Mit einem Holzstäbchen prüfen, ob sie durch sind – es sollte sauber herauskommen.
- Die Cupcakes aus der Heißluftfritteuse nehmen und auf einem Gitter vollständig auskühlen lassen.
Notizen
- Nach Belieben mit Frosting oder Zuckerguss dekorieren.
- Für extra Geschmack einfach ein paar Schokostückchen in den Teig geben.
Nährwerte
Portion: 50g | Kalorien: 200kcal | Kohlenhydrate: 25g | Eiweiß: 3g | Fett: 10g | gesättigte Fettsäuren: 6g | mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1g | einfach ungesättigte Fettsäuren: 2g | Cholesterin: 50mg | Natrium: 150mg | Kalium: 50mg | Zucker: 15g | Vitamin A: 200IU | Kalzium: 50mg | Eisen: 1mg
