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Pulled chicken, bereidt in de airfryer, op een houten plank omringd met groente en wraps
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Pulled Chicken aus der Heißluftfritteuse

Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Portionen 4 Personen
Kalorien 180
Saftig, würzig und ganz einfach zubereitet: Dieses Pulled Chicken aus der Heißluftfritteuse ist perfekt für Sandwiches, Wraps oder frische Salate. Ideal, wenn es schnell gehen muss!

Küchengeräte

  • 1 Heissluftfritteuse
  • 1 Gabel
  • 1 Schüssel

Zutaten

  • 2 Stück Hähnchenbrustfilets (etwa 400–500 Gramm)
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Teelöffel Paprikapulver
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1 Teelöffel Zwiebelpulver
  • 1/2 Teelöffel Chilipulver (optional, für eine pikante Note)
  • Salz und Pfeffer (nach Geschmack)

Zubereitung 

  • Hähnchenbrustfilets mit Küchenpapier trocken tupfen und in eine Schüssel legen.
  • In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Paprika-, Knoblauch- und Zwiebelpulver, Chilipulver sowie Salz und Pfeffer vermengen.
  • Hähnchenfilets mit der Gewürzmischung einreiben, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
  • Die Heißluftfritteuse auf 180 Grad Celsius vorheizen.
  • Die marinierten Filets in die Heißluftfritteuse legen und 18–20 Minuten garen, je nach Dicke. Nach der Hälfte der Zeit wenden.
  • Prüfen, ob das Fleisch durch ist (Kerntemperatur 75 Grad Celsius). Danach mit zwei Gabeln in feine Streifen zupfen.

Notizen

  • Für mehr Geschmack kannst du BBQ-Soße oder scharfe Soße untermischen.
  • Serviere das Pulled Chicken auf einem Brötchen, im Wrap oder mit Salat.
Autor: Bas
Kalorien: 180kcal
Gericht: Hauptgericht
Küche: International
Suchbegriff: hähnchen, Heißluftfritteuse, pulled chicken

Nährwerte

Portion: 100g | Kalorien: 180kcal | Kohlenhydrate: 2g | Eiweiß: 28g | Fett: 6g | gesättigte Fettsäuren: 1g | mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1g | einfach ungesättigte Fettsäuren: 4g | Cholesterin: 85mg | Natrium: 350mg | Kalium: 600mg | Vitamin A: 15IU | Kalzium: 10mg | Eisen: 2mg