Panini parmaham en mozzarella uit de airfryer op een plank.

Panini Parmaschinken und Mozzarella aus der Heißluftfritteuse

Vorbereitungszeit 5

Zubereitungszeit 6

Gesamtzeit 11

Portionen Personen

Kalorien 400

Ein echter italienischer Klassiker für zwischendurch: Diese Panini mit Parmaschinken, Mozzarella und Pesto gelingen in der Heißluftfritteuse besonders knusprig. Ideal für ein schnelles Mittagessen oder eine herzhafte Snackpause!

Küchengeräte

1 Heissluftfritteuse
1 Messer
1 Schneidebrett

Zutaten

2 Panini-Brötchen
4 Scheiben Parmaschinken
1 Mozzarellakugel (in Scheiben geschnitten)
2 Esslöffel Pesto
frisches Basilikum (optional, zum Garnieren)

Zubereitung

Die Panini-Brötchen aufschneiden und beide Hälften mit Pesto bestreichen.
Auf die untere Brötchenhälfte jeweils zwei Scheiben Parmaschinken legen und die Mozzarellascheiben darauf verteilen. Nach Wunsch frisches Basilikum hinzufügen.
Die obere Brötchenhälfte fest andrücken, damit alles gut zusammenhält.
Die Heißluftfritteuse auf 180 Grad Celsius vorheizen.
Die Panini vorsichtig in den Frittierkorb legen. Etwa 5–6 Minuten backen, bis das Brötchen knusprig ist und der Mozzarella geschmolzen.
Die Panini aus der Heißluftfritteuse nehmen und kurz abkühlen lassen. Sofort servieren und genießen!

Notizen

Du kannst die Füllung nach Belieben variieren, z. B. mit getrockneten Tomaten oder Rucola.
Für extra Knusprigkeit kannst du die Brötchen vor dem Backen leicht mit Olivenöl beträufeln.

Autor: Bas

Kalorien: 400kcal

Gericht: Mittagessen

Küche: Italienisch

Suchbegriff: Heißluftfritteuse, panini

Nährwerte