Ein luftiges und köstliches Omelett aus der Heißluftfritteuse – perfekt für ein schnelles Frühstück oder einen leichten Lunch. In nur 15 Minuten hast du ein sättigendes Gericht auf dem Tisch, ganz ohne zusätzliches Fett. Mit Eiern, Milch und optionalem Käse als Basis kannst du nach Lust und Laune variieren, zum Beispiel mit Schinken oder Gemüse. Ein einfaches Rezept, das immer gelingt.
Küchengeräte
1 Heissluftfritteuse
1 Schüssel
1 Schneebesen
Zutaten
4Eier
2EsslöffelMilch
1Handvollgeriebener Käse(optional)
Salz und Pfeffer(nach Geschmack)
1EsslöffelButter(zum Einfetten)
TIPP: Aktiviere den Kochmodus, damit sich dein Bildschirm nicht ausschaltet.
Zubereitung
Fette eine kleine Auflaufform oder ein geeignetes Schälchen für die Heißluftfritteuse mit Butter ein, damit das Omelett nicht kleben bleibt.
Schlage die Eier in eine Schüssel, gib die Milch dazu und verrühre alles gründlich mit einem Schneebesen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Gieße die Eiermasse in die eingefettete Form oder das Schälchen. Falls gewünscht, streue den geriebenen Käse darüber.
Stelle die Form in die Heißluftfritteuse und backe das Omelett bei 160 °C für etwa 10 Minuten, bis es vollständig gestockt ist.
Nimm das Omelett vorsichtig aus der Form und serviere es direkt. Schmeckt lecker mit Brot oder einem frischen Salat.
Notizen
Für mehr Geschmack kannst du frische Kräuter wie Schnittlauch, Petersilie oder Paprika zur Eiermasse geben.
Auch mit Schinkenwürfeln, Champignons oder Spinat lässt sich das Omelett wunderbar variieren.