Knakworst in bladerdeeg op een wit bord, gemaakt in de airfryer.

Knackwurst im Blätterteig aus der Heißluftfritteuse

Vorbereitungszeit 10

Zubereitungszeit 15

Gesamtzeit 25

Portionen Stück

Kalorien 250

Diese Knackwurst im Blätterteig aus der Heißluftfritteuse ist ein echter Klassiker für Partys oder den schnellen Hunger zwischendurch. Außen schön knusprig, innen herrlich würzig – und das ganz ohne Vorheizen. In nur wenigen Minuten zauberst du einen leckeren Snack, den Groß und Klein lieben werden.

Küchengeräte

1 Heissluftfritteuse
1 Messer
1 Schneidebrett

Zutaten

8 Knackwürste
8 Blätterteigscheiben (aufgetaut)
1 Eigelb (leicht verquirlt)

Zubereitung

Lege die Blätterteigscheiben auf ein Schneidebrett und schneide sie bei Bedarf zurecht, sodass sie die Knackwürste umhüllen können.
Wickle jede Knackwurst in eine Blätterteigscheibe und drücke die Ränder gut an, damit sie beim Backen geschlossen bleiben.
Bestreiche die Oberseite des Blätterteigs leicht mit dem verquirlten Eigelb für eine schöne goldene Farbe.
Heize die Heißluftfritteuse auf 180 Grad Celsius vor.
Lege die eingewickelten Knackwürste in den Korb der Heißluftfritteuse und backe sie 12–15 Minuten, bis der Blätterteig goldbraun und knusprig ist.

Notizen

Serviere sie mit Senf oder Ketchup für extra Geschmack.
Für mehr Abwechslung kannst du geriebenen Käse oder Kräuter in den Teig geben.

Autor: Bas

Kalorien: 250kcal

Gericht: Mittagessen, Snack

Küche: Niederländisch

Suchbegriff: Blätterteig, Heißluftfritteuse, Knackwurst

Nährwerte