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Kartoffelwürfel aus der Heißluftfritteuse

Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 18 Minuten
Gesamtzeit 28 Minuten
Portionen 4 Personen
Kalorien 180
Kartoffelwürfel aus der Heißluftfritteuse sind außen knusprig und innen herrlich weich. Eine perfekte Beilage oder ein leckerer Snack – schnell gemacht und mit wenigen Zutaten.

Küchengeräte

  • 1 Heissluftfritteuse
  • 1 Schüssel
  • 1 Schneidebrett

Zutaten

  • 800 g Kartoffeln (vorwiegend festkochend)
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Paprikapulver (edelsüß)
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • Salz und Pfeffer (nach Geschmack)

Zubereitung 

  • Die Kartoffeln schälen (optional) und in gleichmäßige Würfel von etwa 2 cm schneiden.
  • In einer großen Schüssel die Kartoffelwürfel mit Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer vermengen, bis alles gleichmäßig bedeckt ist.
  • Die Heißluftfritteuse auf 200 Grad Celsius vorheizen.
  • Die gewürzten Kartoffelwürfel in den Frittierkorb geben und darauf achten, dass sie nicht übereinander liegen. Für 15–18 Minuten frittieren und nach der Hälfte der Zeit einmal gut durchschütteln.
  • Die knusprigen Kartoffelwürfel sofort servieren – als Beilage oder mit einem Dip nach Wahl genießen.

Notizen

  • Für extra Würze kannst du frische Kräuter wie Rosmarin oder Thymian hinzufügen.
  • Auch mit Süßkartoffeln funktioniert dieses Rezept hervorragend – reduziere dann die Garzeit leicht.
Autor: Bas
Kalorien: 180kcal
Gericht: Beilage
Küche: Deutsch
Suchbegriff: airfryer, Heißluftfritteuse, Kartoffeln

Nährwerte

Portion: 100g | Kalorien: 180kcal | Kohlenhydrate: 25g | Eiweiß: 3g | Fett: 7g | gesättigte Fettsäuren: 1g | mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1g | einfach ungesättigte Fettsäuren: 5g | Natrium: 320mg | Kalium: 620mg | Ballaststoffe: 3g | Zucker: 1g | Vitamin A: 4IU | Vitamin C: 10mg | Kalzium: 15mg | Eisen: 1mg