Ein einfaches und leckeres Rezept für die ganze Familie: Knusprige Kartoffeln mit frischem Gemüse direkt aus der Heißluftfritteuse. Perfekt für ein schnelles Hauptgericht unter der Woche oder als Beilage beim Grillabend.
Küchengeräte
1 Heissluftfritteuse
1 Schüssel
1 Schneidebrett
1 Messer
Zutaten
500GrammDrillinge(mit Schale)
300GrammPaprika(in Streifen geschnitten)
200GrammCherrytomaten(halbiert)
1EsslöffelOlivenöl
1TeelöffelPaprikapulver
1TeelöffelKnoblauchpulver
1Teelöffelgetrockneter Oregano
Salz und Pfeffer(nach Geschmack)
TIPP: Aktiviere den Kochmodus, damit sich dein Bildschirm nicht ausschaltet.
Zubereitung
Drillinge halbieren und Paprika in Streifen schneiden. Cherrytomaten ebenfalls halbieren.
Kartoffeln, Paprika und Tomaten in eine Schüssel geben. Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Oregano sowie Salz und Pfeffer hinzufügen. Alles gut vermengen, sodass das Gemüse gleichmäßig gewürzt ist.
Die Heißluftfritteuse auf 180 Grad Celsius vorheizen.
Das Gemüsemix in den Korb der Heißluftfritteuse geben und 20 Minuten garen. Nach der Hälfte der Zeit einmal gut durchschütteln.
Das fertige Gericht aus der Heißluftfritteuse nehmen und sofort servieren. Guten Appetit!
Notizen
Du kannst das Gemüse nach Belieben variieren, zum Beispiel mit Zucchini oder Karotten.
Für extra Knusprigkeit zum Schluss etwas Parmesan darüberstreuen und 2 Minuten weitergaren.