4 kipsaté op een bord. De kip spiesjes zijn bereidt in de airfryer.

Hühnchenspieße aus der Heißluftfritteuse

Vorbereitungszeit 20

Zubereitungszeit 12

Gesamtzeit 32

Portionen Personen

Kalorien 250

Diese saftigen Hühnchenspieße sind perfekt gewürzt und lassen sich in der Heißluftfritteuse ganz unkompliziert zubereiten. Ob als Hauptgericht oder Party-Snack, sie passen immer! Serviere sie mit Erdnusssauce, Krupuk und eingelegtem Gemüse für ein köstliches indonesisches Geschmackserlebnis. Dank einer aromatischen Marinade aus Sojasauce, Ketjap Manis und Gewürzen wird das Fleisch wunderbar zart und würzig.

Küchengeräte

1 Heissluftfritteuse
1 Schüssel
8 Holzspieße Vorher in Wasser einweichen, damit sie nicht verbrennen

Zutaten

500 Gramm Hähnchenbrustfilet (in Würfel geschnitten)
3 Esslöffel Sojasauce
2 Esslöffel Ketjap Manis
1 Esslöffel Olivenöl
2 Zehen Knoblauch (fein gehackt)
1 Teelöffel Kreuzkümmelpulver
1 Teelöffel Korianderpulver
Salz und Pfeffer (nach Geschmack)

Zubereitung

Sojasauce, Ketjap Manis, Olivenöl, Knoblauch, Kreuzkümmel, Koriander, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen. Die Hähnchenwürfel hinzufügen und gut umrühren, bis das Fleisch vollständig mit der Marinade bedeckt ist. Mindestens 15 Minuten ziehen lassen.
Die marinierten Hähnchenstücke auf die Holzspieße stecken. Achte darauf, dass sie gleichmäßig verteilt sind.
Die Heißluftfritteuse auf 180 Grad Celsius vorheizen.
Die Spieße in den Korb der Heißluftfritteuse legen und 10–12 Minuten garen, bis das Fleisch durchgegart und leicht gebräunt ist. Nach der Hälfte der Zeit wenden, damit alles gleichmäßig gegart wird.

Notizen

Serviere die Spieße mit Erdnusssauce, Krupuk und eingelegtem Gemüse für ein klassisch indonesisches Gericht.
Für noch intensiveren Geschmack das Fleisch mehrere Stunden oder über Nacht marinieren.

Autor: Bas

Kalorien: 250kcal

Gericht: Hauptgericht

Küche: Indonesisch

Suchbegriff: Heißluftfritteuse, Hühnchenspieße

Nährwerte