Diese Hähnchen-Shaslick-Spieße aus der Heißluftfritteuse sind wunderbar zart und voll im Geschmack. Perfekt für ein schnelles Abendessen oder als unkomplizierte Grillalternative – mit aromatischer Marinade und buntem Gemüse einfach unwiderstehlich.
Küchengeräte
1 Heissluftfritteuse
1 Schüssel
8 Holz- oder Metallspieße
Zutaten
400GrammHähnchenbrustfilet(in Würfel geschnitten)
1rote Paprika(in Stücke geschnitten)
1gelbe Paprika(in Stücke geschnitten)
1rote Zwiebel(in Spalten geschnitten)
4EsslöffelOlivenöl
2EsslöffelSojasauce
1TeelöffelPaprikapulver
1TeelöffelKnoblauchpulver
Salz und Pfeffer(nach Geschmack)
TIPP: Aktiviere den Kochmodus, damit sich dein Bildschirm nicht ausschaltet.
Zubereitung
Olivenöl, Sojasauce, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer in einer Schüssel zu einer Marinade verrühren.
Die Hähnchenwürfel in die Marinade geben und mindestens 15 Minuten ziehen lassen.
Die marinierten Hähnchenstücke abwechselnd mit Paprika und Zwiebel aufspießen.
Die Heißluftfritteuse auf 180 Grad Celsius vorheizen.
Die Spieße in den Frittierkorb legen. Bei 180 Grad etwa 12 Minuten garen und zur Hälfte der Zeit wenden.
Die Shaslicks aus der Heißluftfritteuse nehmen und sofort servieren. Dazu passt ein frischer Salat oder Baguette.
Notizen
Holzspieße vor dem Gebrauch 30 Minuten in Wasser einweichen, damit sie nicht verbrennen.
Auch andere Gemüsesorten wie Zucchini oder Champignons eignen sich gut.