Crispy chicken tenders in een schaal, bereidt in de airfryer

Crispy Chicken Tenders aus der Heißluftfritteuse

Vorbereitungszeit 15

Zubereitungszeit 12

Gesamtzeit 27

Portionen Personen

Kalorien 250

Diese knusprigen Chicken Tenders aus der Heißluftfritteuse sind ideal als Snack, Beilage oder für ein schnelles Abendessen. Sie sind eine leichtere Alternative zu frittiertem Hähnchen, aber genauso lecker und goldbraun!

Küchengeräte

1 Heissluftfritteuse
3 Schüsseln

Zutaten

400 Gramm Hähnchenbrustfilet (in Streifen geschnitten)
100 Gramm Mehl
2 Stück Eier (verquirlt)
150 Gramm Panko (oder Semmelbrösel)
1 Teelöffel Paprikapulver
1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
Salz und Pfeffer (nach Geschmack)
1 Esslöffel Olivenöl (zum Bestreichen des Hähnchens)

Zubereitung

Schneide das Hähnchenbrustfilet in gleichmäßige Streifen, damit sie gleichmäßig garen.
Fülle drei Schüsseln: eine mit Mehl, eine mit verquirlten Eiern und eine mit Panko, vermischt mit Paprika, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer.
Wende jeden Hähnchenstreifen zuerst in Mehl, dann im Ei und schließlich in der Panko-Mischung. Achte darauf, dass alles gut bedeckt ist.
Heize die Heißluftfritteuse auf 200 Grad Celsius vor.
Bestreiche die Hähnchenstreifen leicht mit Olivenöl für extra Knusprigkeit.
Lege die panierten Hähnchenstreifen in den Korb der Heißluftfritteuse. Backe sie 10–12 Minuten und schüttle sie zur Hälfte der Zeit für eine gleichmäßige Bräunung.

Notizen

Für mehr Geschmack kannst du Gewürze deiner Wahl zur Panko-Mischung hinzufügen, z. B. geriebenen Parmesan oder Cayennepfeffer.
Serviere die Chicken Tenders mit deinem Lieblings-Dip wie Honig-Senf oder Barbecue-Sauce.

Autor: Bas

Kalorien: 250kcal

Gericht: Snack

Küche: Amerikanisch

Suchbegriff: chicken tenders, Heißluftfritteuse, knuspriges Hähnchen

Nährwerte