bananenpannenkoek op een wit bord met in de achtergrond een airfryer.

Bananenpfannkuchen aus der Heißluftfritteuse

Vorbereitungszeit 5

Zubereitungszeit 8

Gesamtzeit 13

Portionen Personen

Kalorien 150

Diese Bananenpfannkuchen aus der Heißluftfritteuse sind ein schnelles und gesundes Frühstück oder ein leichtes Abendessen. Mit nur wenigen Zutaten zauberst du im Handumdrehen eine leckere, süße Mahlzeit – ideal für Groß und Klein!

Küchengeräte

1 Heissluftfritteuse
1 Rührschüssel
1 Gabel
1 Pfannenwender

Zutaten

1 reife Banane
2 Stück Eier
1 Esslöffel Hafermehl (alternativ feine Haferflocken)
1 Teelöffel Backpulver
Zimt (nach Geschmack)
Salz (eine Prise)

Zubereitung

Banane in einer Rührschüssel mit einer Gabel zerdrücken. Eier hinzufügen und alles gut vermengen. Dann Hafermehl, Backpulver, Zimt und Salz untermischen, bis ein glatter Teig entsteht.
Die Heißluftfritteuse auf 180 Grad Celsius vorheizen.
Eine kleine ofenfeste Form oder Auflaufform mit Backpapier auslegen oder einfetten. Den Teig hineingeben und gleichmäßig verteilen.
Die Form in den Frittierkorb stellen und den Pfannkuchen 8 Minuten backen, bis er goldbraun und durchgegart ist.
Pfannkuchen vorsichtig aus der Form nehmen und etwas abkühlen lassen. In Stücke schneiden und warm servieren – gerne mit frischem Obst oder einem Klecks Honig.

Notizen

Für mehr Nährstoffe kannst du einen Esslöffel Chiasamen oder Leinsamen in den Teig geben.
Variiere beim Topping – zum Beispiel mit griechischem Joghurt, Nüssen oder Kokosflocken für extra Geschmack und Biss.

Autor: Bas

Kalorien: 150kcal

Gericht: Frühstück

Küche: International

Suchbegriff: Bananenpfannkuchen, Heißluftfritteuse

Nährwerte