Kartoffelwürfel aus der Heißluftfritteuse
Kartoffelwürfel aus der Heißluftfritteuse sind außen knusprig und innen herrlich weich. Eine perfekte Beilage oder ein leckerer Snack – schnell gemacht und mit wenigen Zutaten.
Küchengeräte
- 1 Heissluftfritteuse
- 1 Schüssel
- 1 Schneidebrett
Zutaten
- 800 g Kartoffeln (vorwiegend festkochend)
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver (edelsüß)
- 1 TL Knoblauchpulver
- Salz und Pfeffer (nach Geschmack)
Zubereitung
- Die Kartoffeln schälen (optional) und in gleichmäßige Würfel von etwa 2 cm schneiden.
- In einer großen Schüssel die Kartoffelwürfel mit Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer vermengen, bis alles gleichmäßig bedeckt ist.
- Die Heißluftfritteuse auf 200 Grad Celsius vorheizen.
- Die gewürzten Kartoffelwürfel in den Frittierkorb geben und darauf achten, dass sie nicht übereinander liegen. Für 15–18 Minuten frittieren und nach der Hälfte der Zeit einmal gut durchschütteln.
- Die knusprigen Kartoffelwürfel sofort servieren – als Beilage oder mit einem Dip nach Wahl genießen.
Notizen
- Für extra Würze kannst du frische Kräuter wie Rosmarin oder Thymian hinzufügen.
- Auch mit Süßkartoffeln funktioniert dieses Rezept hervorragend – reduziere dann die Garzeit leicht.
Nährwerte
Portion: 100g | Kalorien: 180kcal | Kohlenhydrate: 25g | Eiweiß: 3g | Fett: 7g | gesättigte Fettsäuren: 1g | mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1g | einfach ungesättigte Fettsäuren: 5g | Natrium: 320mg | Kalium: 620mg | Ballaststoffe: 3g | Zucker: 1g | Vitamin A: 4IU | Vitamin C: 10mg | Kalzium: 15mg | Eisen: 1mg
