Italienischer Pilz-Käse-Auflauf aus der Heißluftfritteuse
Ein einfaches, herzhaftes Gericht aus der Heißluftfritteuse: dieser italienische Auflauf kombiniert frische Champignons mit geschmolzenem Käse und würzigen Kräutern. Perfekt als Hauptgericht und schnell zubereitet – ideal für ein unkompliziertes Abendessen.
Küchengeräte
- 1 Heissluftfritteuse
- 1 ofenfeste Form
Zutaten
- 400 g Champignons (in Scheiben geschnitten)
- 200 g Mozzarella (in Scheiben geschnitten)
- 50 g Parmesan (gerieben)
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL getrockneter Oregano
- 1 TL getrocknetes Basilikum
- Salz und Pfeffer (nach Geschmack)
Zubereitung
- Die Heißluftfritteuse auf 180 Grad Celsius vorheizen. Eine ofenfeste Form mit Olivenöl einfetten.
- Die Champignonscheiben in die Form legen und mit Salz, Pfeffer, Oregano und Basilikum würzen.
- Die Champignons mit Mozzarellascheiben bedecken und geriebenen Parmesan darüberstreuen.
- Die Form in die Heißluftfritteuse stellen und 10–15 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.
Notizen
- Als Hauptgericht servieren, am besten mit frischem Salat und knusprigem Brot.
- Für mehr Geschmack kann etwas Knoblauch zu den Champignons gegeben werden, bevor der Käse darüber kommt.
Nährwerte
Portion: 200g | Kalorien: 300kcal | Kohlenhydrate: 5g | Eiweiß: 18g | Fett: 23g | gesättigte Fettsäuren: 12g | mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 2g | einfach ungesättigte Fettsäuren: 8g | Cholesterin: 60mg | Natrium: 450mg | Kalium: 500mg | Ballaststoffe: 1g | Zucker: 2g | Vitamin A: 15IU | Vitamin C: 3mg | Kalzium: 20mg | Eisen: 1mg
