Hähnchen-Shaslick aus der Heißluftfritteuse
Diese Hähnchen-Shaslick-Spieße aus der Heißluftfritteuse sind wunderbar zart und voll im Geschmack. Perfekt für ein schnelles Abendessen oder als unkomplizierte Grillalternative – mit aromatischer Marinade und buntem Gemüse einfach unwiderstehlich.
Küchengeräte
- 1 Heissluftfritteuse
- 1 Schüssel
- 8 Holz- oder Metallspieße
Zutaten
- 400 Gramm Hähnchenbrustfilet (in Würfel geschnitten)
- 1 rote Paprika (in Stücke geschnitten)
- 1 gelbe Paprika (in Stücke geschnitten)
- 1 rote Zwiebel (in Spalten geschnitten)
- 4 Esslöffel Olivenöl
- 2 Esslöffel Sojasauce
- 1 Teelöffel Paprikapulver
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- Salz und Pfeffer (nach Geschmack)
Zubereitung
- Olivenöl, Sojasauce, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer in einer Schüssel zu einer Marinade verrühren.
- Die Hähnchenwürfel in die Marinade geben und mindestens 15 Minuten ziehen lassen.
- Die marinierten Hähnchenstücke abwechselnd mit Paprika und Zwiebel aufspießen.
- Die Heißluftfritteuse auf 180 Grad Celsius vorheizen.
- Die Spieße in den Frittierkorb legen. Bei 180 Grad etwa 12 Minuten garen und zur Hälfte der Zeit wenden.
- Die Shaslicks aus der Heißluftfritteuse nehmen und sofort servieren. Dazu passt ein frischer Salat oder Baguette.
Notizen
- Holzspieße vor dem Gebrauch 30 Minuten in Wasser einweichen, damit sie nicht verbrennen.
- Auch andere Gemüsesorten wie Zucchini oder Champignons eignen sich gut.
Nährwerte
Portion: 120g | Kalorien: 250kcal | Kohlenhydrate: 5g | Eiweiß: 28g | Fett: 10g | gesättigte Fettsäuren: 2g | mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1g | einfach ungesättigte Fettsäuren: 7g | Cholesterin: 85mg | Natrium: 400mg | Kalium: 600mg | Ballaststoffe: 2g | Zucker: 3g | Vitamin A: 15IU | Vitamin C: 30mg | Kalzium: 20mg | Eisen: 2mg
