Drumsticks aus der Heißluftfritteuse
Außen knusprig, innen schön saftig – diese Hähnchendrumsticks gelingen in der Heißluftfritteuse ganz einfach. Ein tolles Hauptgericht für ein schnelles Abendessen oder als Highlight auf deiner nächsten Feier.
Küchengeräte
- 1 Heissluftfritteuse
- 1 Schüssel
- 1 Küchenpapier
Zutaten
- 4 Hähnchendrumsticks (ca. 500 g)
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Paprikapulver
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1 Teelöffel Zwiebelpulver
- 1 Teelöffel getrockneter Oregano
- Salz und Pfeffer (nach Geschmack)
Zubereitung
- Die Drumsticks mit Küchenpapier trocken tupfen und überschüssiges Fett entfernen.
- In einer Schüssel Olivenöl, Paprika-, Knoblauch- und Zwiebelpulver, Oregano, Salz und Pfeffer vermengen.
- Die Drumsticks mit der Gewürzmischung einreiben, bis sie rundum gut bedeckt sind.
- Die Heißluftfritteuse auf 180 Grad Celsius vorheizen.
- Die Drumsticks in den Korb der Heißluftfritteuse legen. 25 Minuten garen, dabei nach der Hälfte der Zeit wenden.
- Mit einem Thermometer prüfen, ob die Kerntemperatur 75 Grad Celsius beträgt, oder ob klarer Fleischsaft austritt.
Notizen
- Für noch mehr Geschmack die Drumsticks über Nacht im Kühlschrank marinieren.
- Mit einem frischen Salat oder Pommes servieren – perfekt als komplettes Gericht.
Nährwerte
Portion: 100g | Kalorien: 250kcal | Kohlenhydrate: 2g | Eiweiß: 27g | Fett: 15g | gesättigte Fettsäuren: 3g | mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 3g | einfach ungesättigte Fettsäuren: 9g | Cholesterin: 100mg | Natrium: 350mg | Kalium: 400mg | Vitamin A: 15IU | Kalzium: 20mg | Eisen: 1.5mg
