Pitabrote aus der Heißluftfritteuse
Diese Pitabrote aus der Heißluftfritteuse sind im Handumdrehen zubereitet und passen perfekt zu einem schnellen Mittagessen oder als Snack am Abend. In nur 13 Minuten gelingen dir fluffige, goldbraune Brottaschen, die du nach Lust und Laune füllen kannst – ob mit Falafel, Hummus oder gegrilltem Gemüse. Durch die Heißluftfritteuse bleiben die Brote schön leicht und außen knusprig, ganz ohne zusätzliches Fett.
Küchengeräte
- 1 Heissluftfritteuse
- 1 Zange
Zutaten
- 4 Pitabrote
- 1 Esslöffel Olivenöl (optional, zum Bestreichen der Pitabrote)
Zubereitung
- Wenn du eine besonders knusprige Kruste möchtest, kannst du die Pitabrote leicht mit Olivenöl bestreichen. Dieser Schritt ist optional, bringt aber extra Geschmack.
- Heize die Heißluftfritteuse auf 180 Grad Celsius vor.
- Lege die Pitabrote in den Korb der Heißluftfritteuse. Achte darauf, dass sie sich nicht überlappen, damit sie gleichmäßig gebacken werden. Backe sie 6–8 Minuten lang, bis sie goldbraun und aufgegangen sind.
- Hole die Pitabrote mit einer Zange aus der Heißluftfritteuse und serviere sie direkt. Schneide sie auf und fülle sie mit deinen Lieblingszutaten wie Schawarma, Falafel, Hummus oder gegrilltem Gemüse.
Notizen
- Probiere verschiedene Füllungen wie Hähnchen, Lamm oder eine vegetarische Mischung.
- Du kannst die Pitabrote vor dem Backen auch mit etwas Salz, Pfeffer oder Sesam bestreuen für zusätzlichen Geschmack.
Nährwerte
Portion: 50g | Kalorien: 150kcal | Kohlenhydrate: 30g | Eiweiß: 5g | Fett: 2g | gesättigte Fettsäuren: 0.3g | mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.5g | einfach ungesättigte Fettsäuren: 1g | Natrium: 200mg | Kalium: 80mg | Ballaststoffe: 2g | Kalzium: 10mg | Eisen: 2mg
