Kartoffelspiralen aus der Heißluftfritteuse
Diese knusprigen Kartoffelspiralen aus der Heißluftfritteuse sind ein echter Hit für die ganze Familie. In nur 35 Minuten zauberst du mit wenigen Zutaten eine leckere Beilage oder einen schnellen Snack. Perfekt mit deinem Lieblings-Dip!
Küchengeräte
- 1 Heissluftfritteuse
- 1 Spiralschneider
- 1 Schüssel
Zutaten
- 4 Kartoffeln (mittelgroß)
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Paprikapulver (geräuchert oder edelsüß)
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- Salz und Pfeffer (nach Geschmack)
Zubereitung
- Schäle die Kartoffeln und schneide sie mit dem Spiralschneider in lange Spiralen. Wenn du keinen Spiralschneider hast, kannst du sie auch in dünne Scheiben schneiden.
- Gib die Kartoffelspiralen in eine Schüssel. Füge Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver sowie Salz und Pfeffer hinzu. Gut vermengen, damit alles gleichmäßig bedeckt ist.
- Heize die Heißluftfritteuse auf 180 Grad Celsius vor.
- Lege die gewürzten Kartoffelspiralen in den Frittierkorb. Achte darauf, dass sie nicht zu dicht liegen. Frittiere sie 15–20 Minuten lang, bis sie goldbraun und knusprig sind. Schüttle den Korb zwischendurch für ein gleichmäßiges Ergebnis.
Notizen
- Für Abwechslung kannst du auch Rosmarin oder Thymian verwenden.
- Mit einem frischen Joghurtdip servieren – einfach lecker!
Nährwerte
Portion: 100g | Kalorien: 180kcal | Kohlenhydrate: 25g | Eiweiß: 3g | Fett: 8g | gesättigte Fettsäuren: 1g | mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1g | einfach ungesättigte Fettsäuren: 6g | Natrium: 300mg | Kalium: 400mg | Ballaststoffe: 3g | Zucker: 1g | Vitamin A: 10IU | Vitamin C: 15mg | Kalzium: 20mg | Eisen: 1mg
