Gefüllte Champignons aus der Heißluftfritteuse
Diese gefüllten Champignons aus der Heißluftfritteuse sind im Handumdrehen zubereitet und passen perfekt als Vorspeise oder herzhafter Snack. Die cremige Füllung trifft auf saftige Pilze – ein Genuss für jede Gelegenheit!
Küchengeräte
- 1 Heissluftfritteuse
- 1 Schüssel
- 1 Löffel
Zutaten
- 12 große Champignons (geputzt und ohne Stiele)
- 100 Gramm Frischkäse (Zimmertemperatur)
- 2 Esslöffel geriebener Parmesankäse
- 1 Esslöffel Petersilie (fein gehackt)
- 1 Zehe Knoblauch (fein gehackt)
- Salz und Pfeffer (nach Geschmack)
- 1 Esslöffel Olivenöl
Zubereitung
- Frischkäse, geriebenen Parmesankäse, gehackte Petersilie und Knoblauch in eine Schüssel geben. Gut vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Champignonköpfe mit der Frischkäsemischung füllen. Die Füllung leicht mit einem Löffel andrücken, damit sie gut hält.
- Die Heißluftfritteuse auf 180 Grad Celsius vorheizen.
- Die gefüllten Champignons vorsichtig in den Korb der Heißluftfritteuse legen. Mit etwas Olivenöl beträufeln und 8–10 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
Notizen
- Für extra Geschmack etwas fein geschnittenen Schnittlauch oder Dill in die Füllung geben.
- Diese gefüllten Champignons schmecken auch hervorragend als Beilage beim Grillen.
Nährwerte
Portion: 100g | Kalorien: 120kcal | Kohlenhydrate: 3g | Eiweiß: 4g | Fett: 10g | gesättigte Fettsäuren: 5g | mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1g | einfach ungesättigte Fettsäuren: 3g | Cholesterin: 20mg | Natrium: 200mg | Kalium: 150mg | Zucker: 2g | Vitamin A: 15IU | Vitamin C: 2mg | Kalzium: 50mg | Eisen: 1mg
