Croissants aus der Heißluftfritteuse
Lust auf ein schnelles Frühstück oder einen gemütlichen Brunch? Mit der Heißluftfritteuse gelingen dir im Handumdrehen goldbraune Croissants – außen knusprig, innen herrlich luftig. Dieses einfache Rezept zeigt dir, wie du mit fertigem Croissantteig in wenigen Minuten ein echtes Highlight auf den Tisch bringst, fast wie frisch vom Bäcker!
Küchengeräte
- 1 Heissluftfritteuse
Zutaten
- 1 Dose Croissantteig (zum Beispiel von Danerolles)
- Schokolade, Marmelade oder Käse (optional als Füllung)
Zubereitung
- Den Croissantteig ausrollen und die Dreiecke voneinander trennen.
- Wenn du eine Füllung verwendest, gib sie auf die breite Seite des Dreiecks.
- Die Teigdreiecke von der breiten Seite zur Spitze hin aufrollen.
- Die Heißluftfritteuse auf 180 °C vorheizen.
- Die Croissants in den Korb der Heißluftfritteuse legen, ohne dass sie sich berühren. 8–10 Minuten bei 180 °C backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Die Croissants aus der Heißluftfritteuse nehmen und kurz abkühlen lassen, bevor du sie servierst.
Notizen
- Für extra Geschmack kannst du die Croissants vor dem Backen mit etwas geschmolzener Butter bestreichen.
- Für eine süße Note etwas Zimt und Zucker auf den Teig streuen, bevor du ihn aufrollst.
- Probiere verschiedene Füllungen aus: herzhaft mit Schinken und Käse oder süß mit Nutella oder Marmelade.
- Beobachte den Backvorgang, da die Garzeit je nach Heißluftfritteuse variieren kann.
- Für extra Knusprigkeit die Croissants während des Backens einmal wenden.
- Am besten warm servieren – so schmecken sie am leckersten.
Nährwerte
Portion: 50g | Kalorien: 150kcal | Kohlenhydrate: 17g | Eiweiß: 3g | Fett: 8g | gesättigte Fettsäuren: 4g | mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1g | einfach ungesättigte Fettsäuren: 3g | Cholesterin: 20mg | Natrium: 210mg | Kalium: 40mg | Ballaststoffe: 1g | Zucker: 4g | Vitamin A: 50IU | Kalzium: 10mg | Eisen: 1mg
