Bitterballen aus der Heißluftfritteuse
Bitterballen sind ein echter niederländischer Klassiker – außen knusprig, innen cremig und voller Geschmack. Mit der Heißluftfritteuse gelingen sie besonders einfach und fettarm. Ideal als herzhafter Snack für zwischendurch oder als Highlight auf jeder Party!
Küchengeräte
- 1 Heissluftfritteuse
- 1 Ölspray oder etwas Öl
Zutaten
- Bitterballen
- Ölspray (oder etwas Öl zum Besprühen)
Zubereitung
- Nimm die Bitterballen aus dem Gefrierschrank und lasse sie einige Minuten bei Zimmertemperatur ruhen. So werden sie außen nicht zu schnell braun, während sie innen noch kalt sind.Bitterballen
- Heize die Heißluftfritteuse auf 200 Grad Celsius vor.
- Besprühe die Bitterballen leicht mit Ölspray oder bestreiche sie dünn mit Öl. So werden sie besonders knusprig.Ölspray
- Lege die Bitterballen in den Korb der Heißluftfritteuse. Achte darauf, dass sie nicht aneinanderliegen. Backe sie 8–10 Minuten und schüttle den Korb zur Hälfte der Zeit für eine gleichmäßige Bräunung.Bitterballen
- Prüfe, ob die Bitterballen goldbraun und vollständig durchgegart sind. Serviere sie sofort mit einem Dip nach Wahl.
Notizen
- Serviere mit klassischen Dips wie Senf, Mayonnaise oder Chilisauce.
- Für extra Geschmack kannst du vor dem Backen etwas Paprikapulver über die Bitterballen streuen.
Nährwerte
Portion: 20Stück | Kalorien: 50kcal | Kohlenhydrate: 3g | Eiweiß: 2g | Fett: 3g | gesättigte Fettsäuren: 1g | mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1g | einfach ungesättigte Fettsäuren: 1g | Cholesterin: 5mg | Natrium: 100mg | Kalium: 10mg
