Bacon aus der Heißluftfritteuse
Knuspriger Bacon ganz ohne Fettspritzer – direkt aus der Heißluftfritteuse! Ideal zum Frühstück, Brunch oder als herzhafter Snack zwischendurch. In nur wenigen Minuten servierfertig.
Küchengeräte
- 1 Heissluftfritteuse
- 1 Zange
Zutaten
- 200 Gramm Baconscheiben (ca. 8–10 Scheiben)
Zubereitung
- Heize die Heißluftfritteuse auf 200 Grad Celsius vor.
- Lege die Baconscheiben in einer einzelnen Lage in den Frittierkorb. Achte darauf, dass sie sich nicht überlappen, damit sie gleichmäßig knusprig werden.
- Gare den Bacon 8 Minuten bei 200 Grad Celsius. Prüfe nach der Hälfte der Zeit den Gargrad und wende die Scheiben bei Bedarf.
- Prüfe, ob der Bacon den gewünschten Knuspergrad erreicht hat. Nimm ihn vorsichtig mit einer Zange heraus und lege ihn auf einen mit Küchenpapier ausgelegten Teller, um überschüssiges Fett aufzusaugen.
Notizen
- Für dickere Baconscheiben kann die Garzeit etwas länger sein. Kontrolliere regelmäßig.
- Probiere neue Geschmacksrichtungen aus, indem du den Bacon vor dem Garen mit etwas schwarzem Pfeffer oder einem Hauch Ahornsirup bestreust.
Nährwerte
Portion: 50g | Kalorien: 150kcal | Eiweiß: 12g | Fett: 11g | gesättigte Fettsäuren: 4g | mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1g | einfach ungesättigte Fettsäuren: 5g | Cholesterin: 30mg | Natrium: 500mg | Kalium: 200mg | Kalzium: 10mg | Eisen: 1mg
