Hähnchen-Burger aus der Heißluftfritteuse
Dieser Hähnchen-Burger aus der Heißluftfritteuse ist innen schön saftig und außen knusprig. In nur 25 Minuten hast du ein leckeres und leichtes Gericht auf dem Tisch. Mit einfachen Zutaten zubereitet, eignet sich dieses Rezept perfekt für ein schnelles Mittag- oder Abendessen. Serviere ihn mit deinen Lieblingstoppings und genieße eine gesündere Variante des klassischen Burgers.
Küchengeräte
- 1 Heissluftfritteuse
- 2 Schüssel
Zutaten
- 2 Hähnchenbrustfilets (ca. 150g pro Stück)
- 1 Ei
- 50 g Paniermehl
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Knoblauchpulver
- Salz und Pfeffer (nach Geschmack)
- 2 Burgerbrötchen
- 2 Salatblätter
- 2 Tomatenscheiben
- 2 Cheddar-Käsescheiben
- Mayonnaise und Ketchup (optional)
Zubereitung
- Die Hähnchenbrustfilets halbieren, sodass vier dünne Stücke entstehen.
- Das Ei in einer Schüssel verquirlen. In einer zweiten Schüssel Paniermehl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer vermischen. Die Hähnchenstücke zuerst im Ei, dann in der Paniermischung wenden.
- Die Heißluftfritteuse auf 180°C vorheizen.
- Die panierten Hähnchenstücke in die Heißluftfritteuse legen und 12–15 Minuten goldbraun und durchgegart backen. Nach der Hälfte der Zeit wenden.
- Die Brötchen halbieren und kurz in der Heißluftfritteuse rösten.
- Die Brötchen mit Salat, Tomate, Cheddar, den Hähnchenstücken sowie Mayonnaise oder Ketchup nach Wunsch belegen.
Notizen
- Extra Toppings wie Zwiebelringe oder Gewürzgurken sorgen für noch mehr Geschmack.
- Mit Heißluftfritteusen-Pommes servieren – für ein vollständiges Gericht.
Nährwerte
Portion: 100g | Kalorien: 450kcal | Kohlenhydrate: 40g | Eiweiß: 35g | Fett: 15g | gesättigte Fettsäuren: 5g | mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 3g | einfach ungesättigte Fettsäuren: 7g | Cholesterin: 100mg | Natrium: 800mg | Kalium: 400mg | Ballaststoffe: 3g | Zucker: 4g | Vitamin A: 10IU | Vitamin C: 5mg | Kalzium: 15mg | Eisen: 3mg
